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我们日益忙碌的生活促使人们开始吃更多的快餐食品,而不是正餐食欲2018年1月的一项研究表明,仅仅在食品标签上看到“零食”这个词就可能会让我们吃得更多。
在这项研究中,研究人员要求人们把意大利面作为零食(站着用塑料叉子从塑料锅里吃)或作为正餐(坐在桌子前用金属叉子从陶瓷盘子里吃);之后,他们被提供不健康的食物,包括m&m巧克力豆和饼干。结果是:那些吃了“零食”意大利面的人比坐在餐桌上吃“正餐”意大利面的人消耗了更多的卡路里。
这可能是因为当我们认为自己在吃零食时,我们对自己吃的东西关注较少,因此我们对自己的消费意识较弱,导致之后吃得过多。为了不让零食对你的健康和腰围造成损害,最好把你吃的东西当成一顿饭,然后坐下来吃,即使只是一份酸奶或一把坚果。
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