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运动后的饮食和肌肉质量

两分钟的“运动零食”足以获得好处。

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年轻女子在餐厅吃饭后做运动

中国民间说“如果你每顿饭后吃100步,你会活到99岁,”有科学依据,它不仅仅是改善消化。新的研究表明,运动后吃也提高了人体利用饮食氨基酸合成蛋白质的能力到肌肉。

多伦多大学的研究人员研究了分手久坐时间是否会改善肌肉修复或替换受损蛋白质的能力通过使用氨基酸。“我们的结果强调打破长时间坐着不动会的重要性与短暂活动零食,“主要研究作者丹尼尔•摩尔说博士,肌肉生理学副教授多伦多大学。“我们相信他们还强调,移动后我们吃能更好地使我们的营养,可以让更多的饮食氨基酸小餐或低质量类型的蛋白质更有效地使用。”

在这项研究中,参与者从事久坐,打断了两分钟每30分钟的步行或体重蹲的。简短的活动优惠提高效率的膳食氨基酸用于肌肉蛋白质合成。

研究运动后吃发表在应用生理学杂志(2022);doi: 10.1152 / jap-plphysiol.00106.2022)。

参见:首先选择食物,然后去健身房锻炼


雪莉Eichenberger-Archer, JD, MA

雪莉阿切尔,JD,妈,是国际公认的综合健康和念力专家,畅销书作家16健身和健康的书被翻译成多种语言,销往世界各地,获奖的卫生记者,健身》杂志特约编辑,媒体发言人,知道2008年的健身教练。她是一个25年的行业经验丰富的和前卫生预防和健康教育工作者在斯坦福研究中心,谁曾在多个行业委员会和合著贸易书籍和手册的王牌,ACSM和美国的基督教青年会。她已经在世界范围内出现在电视上,是一个教练在全美超模大赛。

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