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桑娜Delmonico

女士,“桑娜Delmonico RDN,切,是美国烹饪学院的副教授,她教食品安全和营养。她之前领导编程为美国中央情报局健康孩子协作和CIA-Harvard健康厨房,健康的生活继续医学教育会议。加入中央情报局,之前她是一位讲师Santa Rosa大专协调饮食技术员程序。桑娜发展美味,季节性食谱和写关于食品和营养出版物,包括健身杂志。www.bwin888.com她住在加州纳帕,是一个酿酒师回家。”

文章归档

酒精

饮酒和健康COVID-19时代

2021年12月7日

近1/4的美国人说他们开始喝酒更在大流行期间应对压力。具有讽刺意味的是,虽然酒精可以暂时缓解压力,从长远来看,它可以导致焦虑和抑郁。

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问理查德·道金斯:古代谷物是什么?

2019年8月20日

问题
古代谷物是什么,为什么他们“古老的”?他们比一般谷物更有营养吗?

回答

古代谷物没有杂化或修改数百年。Farro、斯佩耳特小麦二粒小麦,单粒小麦和khorasan,例如,从远古时代的小麦品种保持不变。

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问问路

2019年1月15日,

问题:既然我已经从我的DNA测试结果,我可以用它们来找出哪些减肥饮食会适合我?

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问理查德·道金斯:食糖替代品更健康吗?

2018年12月7日

问题:我知道白糖对我不好,但是其他糖呢?是替代糖就像蜂蜜和龙舌兰糖浆更健康吗?

答:添加糖过多导致肥胖的风险增加,2型糖尿病和心脏病,这就是为什么美国心脏协会推荐不超过25克(约6茶匙)的女性每天添加糖和38 g(每天9茶匙)为男性(2018年啊)。

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问问路

2018年10月11日

问题:什么是凝集素,为什么人们说他们是如此有害健康吗?我真的应该放弃吃豆子吗?

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问问路

2018年9月19日

问题:我有一个敏感或过敏西红柿。我的口腔和食道痒和痛当我吃。有什么方法让番茄少刺激性?有好的代替西红柿食谱吗?
答:你可能患有口腔过敏综合症(OAS),一个相对常见的反应,植物性食物,包括西红柿。花粉过敏的人更有可能拥有美洲国家组织(Asero 2013)因为他们反应类似的蛋白质在蔬菜、水果和坚果。

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问问路

2018年8月14日

问:我煮一周的周日。我可以烤一只鸡,有很大一批奎奴亚藜和蒸蔬菜,所以我可以在工作日午餐和晚餐很快。但是我发现我每天吃同样的食物。这是整体营养好吗?我可以不见了营养吗?

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问问路

2018年4月18日

问:我买了芝麻酱鹰嘴豆泥,现在我剩下大部分的jar。芝麻酱和芝麻营养的,我还可以使用它们呢?

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