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问问路

问题:富含ω- 3脂肪的食物值得吗?

答:

ω- 3脂肪必需脂肪酸,这意味着我们需要把它们从食物。著名的改善心脏健康,ω- 3脂肪对大脑的正常运作是必要的,也可以帮助治疗哮喘和抑郁症。这些健康的不饱和脂肪中发现各种各样的食物,但最好的source-fish-is不是一个主要的美国主食。难怪使用鱼油补充剂已成为常态。跟风的,食品公司提供更多omega-3-fortified食品和beverages-from面包和谷类食品,牛奶和鸡蛋。

这就是你,你的客户,需要知道:并不是所有的ω- 3脂肪酸是相同的。最重要的两个ω- 3脂肪酸DHA和EPA,油性鱼类,包括鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼、和太平洋和大西洋鲭鱼。DHA是还发现,在藻类。阿拉巴马州(alpha-linoleic酸)是植物性ω- 3脂肪中天然提取的核桃,亚麻和大麻种子和菜籽油。我们的身体必须ALA转换为可用的DHA和EPA,这是一个非常低效的过程。

植物性ω- 3脂肪酸提供医疗福利,但8盎司的鱼每周交付DHA + EPA组合与减少心脏死亡相关联(美国农业部2010年)。

在决定是否购买强化foods-usually更昂贵的比普通foods-consider这些问题:

1。什么是欧米珈- 3脂肪的来源和数量吗?
寻找这个打印好的标签很重要。专注于增加EPA和/或DHA的来源。如果源不是标签上所提到的,假设它是阿拉巴马州。检查数量,但如果来源是阿拉巴马州,少量上市可能毫无意义。强化食品的ω- 3脂肪量有所不同,这取决于产品。

例如,在地平线®DHA omega - 3牛奶量很小,但是如果你一天喝几杯,数量将会增加。不过,你需要
55喝杯牛奶来获得尽可能多的DHA和EPA在一份3盎司的扇贝野生鲑鱼(美国农业部2012年)。

2。还有什么你从omega-3-fortified食品或饮料吗?
格兰诺拉燕麦卷添加糖或盐和隐藏的反式脂肪或棕榈油不值得额外数量的ω- 3脂肪。

从自然获取ω- 3脂肪来源,如油性鱼、核桃、大豆和亚麻籽是最好的。但是对于那些不喜欢鱼,强化食品可以略微提高欧米伽- 3的摄入。只是聪明的你的选择。

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