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研究/新闻
乳制脂肪对心脏健康有益
PLOS One发表的一项研究表明，大多数是饱和品种的乳脂脂肪可能对您的心脏有益。
健康食谱：PB＆J Oatmeal
强大的微生物组与改善的免疫力和更好的大脑功能有关，使这种受启发的PB＆J燕麦片易于消化。
蘑菇对抑郁症的好处
我们可以将蘑菇用于抑郁症吗？事实证明，蘑菇可以帮助您在身体和情感上感觉更好。
用于全球营养安全的微果元素
微胶质是我们用食物装饰食物的蔬菜和草药，正在被宣告，以更好地满足不断增长的星球的营养需求。
睡眠如何改善饮食
获得足够的睡眠对于表现最好的睡眠至关重要。现在，一项新的研究表明，优先考虑它的另一个理由：睡眠可以改善饮食。
5餐的神话暴露
分享有关这5餐时机神话的真相，以指导您的客户实现其目标并改善营养。
植物中的α-亚麻酸降低死亡率风险
高摄入的α-内酚酸是在植物食品中发现的一种omega-3脂肪酸，与较低的全因死亡率风险有关。
植物性肉类替代品上升
根据2021年的一项调查，上一年约有65％的美国人报告说在上一年吃植物性的肉类替代品。
性少数群体中的粮食不安全
研究人员确定，在性少数群体中，中度到重度粮食不安全在美国人口中更为普遍。
无麸质饮食的影响
遵循无麸质饮食的妇女的脂肪和钠摄入量增加，关键微量营养素的减少。
某些碳水化合物会导致超重和肥胖吗？
研究人员认为，超重和肥胖是由食用精制碳水化合物和糖添加食品的荷尔蒙变化引起的。
花生蛋白益处
结合耐药训练，补充花生蛋白的摄入量会对肌肉生长和力量的标志产生积极影响。
抗炎香料
包括姜黄，肉桂，小茴香和豆蔻在内的抗炎香料含有使炎症避免的生物活性化学物质。
快餐中的化学品
美国人的快餐摄入量使它们暴露于大量饱和脂肪，钠和糖，也暴露于快餐中的有害化学物质。
减少与食物相关的碳足迹
研究人员说，这三个变化可以帮助美国人减少购买食品购买的碳足迹，而没有发生重大饮食变化。
燕麦牛奶：买还是再见？
燕麦牛奶的蛋白质比坚果奶中的蛋白质更多 - 每杯3-4克。尽管如此，就蛋白质而言，这并不能叠加到乳制品牛奶或豆浆。
精制的谷物消耗
尽管对选择全谷物而不是精制谷物的健康益处的认识提高，但很少有人购买。
水果和蔬菜孩子的心理健康
现在，儿童似乎有更多的压力和焦虑。鼓励他们吃更多的浆果和胡萝卜可以帮助孩子的心理健康。
意大利面的碳水化合物用于代谢健康
一项研究显示，以面食形式食用碳水化合物可能会导致代谢健康比从面包中获取碳水化合物的健康。
本月食谱：黄金过夜燕麦
根据一项研究，我们可以使微生物组提升的一种方法是将其喂食更多不那么新鲜的食物，例如这些过夜燕麦。
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