肠道微生物健康的食物选择
摄入发酵食品有助于肠道健康。
是时候来点“虫子之爱”了!针对健康影响的研究肠道微生物组这表明，在我们的饮食中加入一些不那么新鲜的食物可以对我们的肠道生态系统产生积极的影响。
正如在细胞在美国，食用发酵食品可以改善消化道微生物的整体多样性，同时降低与糖尿病和关节炎等疾病相关的19种炎症蛋白的水平。
在很大程度上，结肠中的细菌控制着我们的免疫系统。似乎我们吃的发酵食物越多，肠道微生物群中的细菌多样性就越丰富。这使得炎症处于低位，我们的免疫系统处于最佳状态。这里有一些不错的选择:
- 酸乳酒
- 泡菜
- 康普茶
- 味噌
- 泡菜
- 酸奶
参见:牛油果有益于肠道健康
Matthew Kadey, MS, RD
马修·凯迪，硕士，注册营养师，詹姆斯·比尔德获奖食品记者，营养学家，烹饪书《火箭燃料:运动+冒险的动力食品》(VeloPress 2016)的作者。他曾为数十家杂志撰稿，包括《跑步者世界》、《男性健康》、《体型》、《男性健身》和《肌肉与健身》。
