水果能降低患糖尿病的风险
每天吃两份整个水果降低患糖尿病相比之下，他们每天只吃不到半份一项研究刊登于内分泌学会临床内分泌与代谢杂志．
研究人员回顾了贝克心脏和糖尿病研究所澳大利亚糖尿病、肥胖和生活方式研究7675人的数据。参与者通过食物频率调查问卷提供了关于水果和果汁消费的信息。研究显示，吃更多完整水果的人5年后患2型糖尿病的风险较低。水果可以降低患糖尿病的风险，这是由于水果摄入量和胰岛素敏感性指标之间的关系:吃更多水果的人需要产生更少的胰岛素来降低血糖水平。
研究人员强调，血液中胰岛素水平高不仅会影响糖尿病的发展，还会损害血管，与高血压、肥胖和心脏病有关。鉴于2019年全球约有4.63亿成年人患有糖尿病，预计到2045年这一数字将增加到7亿，降低糖尿病风险是一个重大的公共卫生问题。
研究作者指出，喝果汁并不适用于水果的同样好处。他们认为，健康的生活方式和饮食，包括完整的水果，可能在降低糖尿病风险方面发挥重要作用。
参见:战胜糖尿病的5种饮食方法
