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从之前的研究,我们知道吃在一起作为一个家庭倾向于提高家庭的孩子的营养状况,降低超重的风险。但不知道吃饭的情绪气氛如何影响孩子选择吃的食物。
我们现在知道一点,多亏了一项研究儿童心理学杂志》上。伊利诺伊大学的研究人员观察到父母和学龄前儿童在现实生活中的吃饭,注意有多少次妈妈和孩子们表达了积极和消极情绪。与母亲吃饭期间表达了更多的负面情绪,妈妈们更积极的情感流露,比如温暖和鼓励和似乎也享受自己孩子吃了一个服务,平均而言,健康的食物像水果和蔬菜。
乐观的进餐时间似乎使儿童更容易接近健康食品,但是当有很多抱怨,小孩子不太可能想坐在那里,咬球芽甘蓝。所以,父母:培养下一代的健康饮食,试图促进积极的进餐时间。换句话说,不要把你的工作焦虑到餐桌上。
马修·Kadey女士,RD
马修·Kadey女士,RD,是詹姆斯比尔德获奖食品记者,营养师和食谱火箭燃料的作者:电力包装食品运动+冒险(VeloPress 2016)。他写了很多杂志,包括《跑者世界》,《男士健康》,形状,男性健康和肌肉和健身。
