榛子&豆汉堡

几乎没有食物可以满足如美味burger-especially植物性版本,使人们和行星前面和中心。什么是一个伟大的汉堡没有一些美味的面吗?Jean-Christian陪审团的素食:食谱(出版社2017)提供了一个广泛的美味的素食食品,许多菜系的基础上法国、希腊、意大利和其他国家。有朋友在烧烤或会议他们野餐吗?阅读并尝试一些许多鼓舞人心,全球主题食谱使用植物性成分以你意想不到的方式成为可能。

首先,试试这个创新和天上的美味食谱,营养固体蔬菜汉堡包。提供一个熟悉的食物美味扭转可能是一个伟大的方式引入的可能性plant-forward吃那些没有冒险给朋友和家人那里。

是4;准备:40分钟;烹饪:35分钟。

1½C(120克)榛子、杏仁、粉碎

1 C(200克)罐装西红柿

1½C(360克)煮熟的肾脏或平托bean

2 C(240克)面包屑,加上额外的需要/

1 T芝麻酱

1 t地面孜然

2 T营养酵母

盐和新鲜的黑胡椒粉

服务:

4汉堡面包

生菜叶子装饰

西红柿片装饰

切洋葱,装饰

莳萝泡菜,装饰

你最喜欢的汉堡酱汁

预热烤箱至375ºF / 190ºC /天然气马克5。

使用食品加工机或高速搅拌机,处理所有光滑泥成分。

把混合物分成四等分,并形成每个帕蒂。

如果混合物太湿,添加更多的面包屑。转移的馅饼烤盘,烤35分钟,直到煮熟。

把汉堡面包。床上沙拉的叶子和番茄片底部一半的每个包,然后在上面放置一个汉堡。顶级的汉堡你喜欢的酱汁,盖上面包。

关键:C =杯;T =汤匙;g =克;mg =毫克

来源:允许转载的素食:食谱2017年通过Jean-Christian陪审团,出版社,49.95美元。