骨折风险植物性饮食
素食可能导致女性的髋部骨折的风险。
对健康和环境的原因,越来越多的人转向植物性饮食,但有一个机会,这可能与骨骼脆弱的风险,至少在女性,根据一项调查BMC医学。
研究表明,大约26000名英国女性年龄在35 - 69,那些从不消费肉类比女性更有可能打破臀部经常包括在他们的饮食中肉或鱼。
女性填写食物频率问卷,这些都与医院记录,看谁遭受了髋部骨折在大约20年的随访。需要更多的研究来了解和证实这种联系,但是该研究的作者认为,低体重指数和潜在的某些营养不足发挥作用。
同时低BMI是有益的对于许多健康状况,人们用更少的脂肪量减少缓冲在下降,髋部骨折的主要原因。和动物性食物是可靠的来源的几个骨骼健康的重要营养物质,包括蛋白质、维生素B12、维生素d。实际上,在这项研究中,素食者摄入较低的蛋白质和维生素B12比吃肉的人每周5次或更多。
但绝不坚持素食厄运女性break-prone骨头。保持常规的阻力训练计划和满足所有的需求的多样化的植物性饮食的关键营养物质会在很长一段时间内保持骨骼强壮。
马修·Kadey女士,RD
马修·Kadey女士,RD,是詹姆斯比尔德获奖食品记者,营养师和食谱火箭燃料的作者:电力包装食品运动+冒险(VeloPress 2016)。他写了很多杂志,包括《跑者世界》,《男士健康》,形状,男性健康和肌肉和健身。
