请这里的新闻柑橘类种植者。一项研究发表在《华尔街日报》的营养发现成年人具有最高水平的维生素c - a营养通常存在于柑橘类水果,浆果和蔬菜大估计骨骼肌肉比最低的水平。
调查包括13000多名男性和女性年龄在42 - 82。维生素C状态进行了分析使用数据从7天食物日记和血液样本。
这一发现很重要,因为人们倾向于失去骨骼肌质量随着年龄的增长,会导致虚弱和可以降低生活质量。作为一种抗氧化剂,维生素C可以帮助保护肌肉组织对抗自由基的破坏性的力量。
参见:在任何年龄建立肌肉
马修·Kadey女士,RD
马修·Kadey女士,RD,是詹姆斯比尔德获奖食品记者,营养师和食谱火箭燃料的作者:电力包装食品运动+冒险(VeloPress 2016)。他写了很多杂志,包括《跑者世界》,《男士健康》,形状,男性健康和肌肉和健身。