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有点血糖生成指数研究惊喜：“有很少的科学证据表明，低智商饮食优于减肥和预防肥胖症的高gi饮食。”这是美国研究人员团队的有些无法预料的结论声明。
该小组审查了35个关于200万以上人的研究，发现高血糖指数饮食的人体重指数没有差异。分析中的一些研究实际上发现胃肠道饮食较高的人的BMI较低。
这项研究 -进步在营养中 -还表明，与低血糖的饮食相比，与具有更多“缓慢碳水化合物”的低血糖饮食相比，通常不会导致体重减轻或更高的体内脂肪。
血糖指数是在80年代初引入的，作为食物对血糖水平的影响进行分类的一种方式。尽管选择较低的胃肠道食品（如蔬菜和全谷物），而不是诸如白面包和含糖饮料等较高的胃肠道，这可能还有其他一些健康益处，但这可以提醒您体重是一个非常复杂的问题，涉及一系列修改因素。
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马修·凯迪（Matthew Kadey），RD
MATTHEW KADEY，MS，RD是詹姆斯·比尔德（James Beard）奖 - 赢得了食品记者，营养师和《食谱火箭燃料：体育 +冒险食品的动力包装食品》（Velopress 2016）的作者。他撰写了数十本杂志，包括跑步者的世界，男士健康，身材，男士健身，肌肉和健身。
