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美国的居民有什么?在超市和美食媒体中,美国人可以轻松地进入超流行食品使用工业技术准备;例如,软饮料和糖果,瞬间面条和粉末汤,各种“块”和预先准备的肉以及比萨饼。
这些类型的食物使餐食便宜且方便,但可以导致暴饮暴食和体重增加,并可能导致代谢综合征和慢性病,写研究人员胃肠病学的当前治疗选择。他们对食品趋势的评论归因于最大的体重增加到超流行食品,例如薯片,甜味饮料,糖果和甜点,精制谷物和加工肉类。体重减轻或减轻体重增加与进食更多的全谷物,水果和蔬菜有关。作者认为,我们饮食中的超流行食物会导致肥胖和慢性病。
发表在JAMA内科根据对104,707人报告的数据(主要是79.2%)报告的数据的检查,将进食超熟食的食物与2型糖尿病联系起来。参与者的平均年龄在研究开始时为42.7岁,在6年内记录了他们的饮食习惯和健康状况。在调整合并症和体重变化后,研究人员得出结论,更高的超处理食品摄入量一直与2型糖尿病的风险有关。
根据疾病控制和预防疾病控制中心的数据,中年的健身参与者可能已经有2型糖尿病的风险,因为该年龄段占诊断/未诊断糖尿病的3020万美国人中的14.3%。在许多情况下,2型糖尿病与生活方式的选择(久坐的生活,超重,高血压,高胆固醇)有关,可以通过结构化的健康和健身计划来修饰。
带回家的信息是一致的:鼓励客户吃全食,强调蔬菜,水果和纤维,并自己做出相同的选择。
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