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我们可以使用蘑菇抑郁症？它使工作压里，香菇和其他蘑菇进入你的汤，面食菜肴和肉酱更常常可以帮助您在身体和情感上感觉更好。一项研究的结论情感障碍杂志- 从24,699名成年人的饮食和心理健康数据 - 即使在考虑到条件，社会碘目，自我报告的疾病，药物和其他饮食因素的主要风险因素之后，蘑菇消费也与抑郁症的几率较低。
来自宾夕法尼亚州立医学院的研究人员认为，在各种蘑菇型中存在的高量叫做ergothioneine的氨基酸可以降低氧化应激和脑中的组织损伤，这可能会降低抑郁症的症状。这项研究无法确定某些类型蘑菇的抑郁或提升情绪的有效性以及有人需要吃多少人来体验福利。
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马修Kadey，MS，RD
Matthew Kadey，Ms，Rd，是一名詹姆斯胡须屡获殊荣的食品记者，营养师和食谱火箭燃料的作者：运动+冒险的电力包装食品（百叶香培训）。他已经写了几十个杂志，包括赛跑者的世界，男性的健康，形状，男士的健身和肌肉和健身。
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