长寿的教训

现代生活方式——包括久坐不动的行为和不良的饮食习惯——是慢性疾病的滋生地。这使得美国人更难以长寿和富裕。然而，在全球的一些地区，确实有少数人居住在那里活得更久以及更健康的生活。

据统计，在这些所谓的蓝色区域，居民的寿命最长，90岁及以上的人口似乎以惊人的速度增长。具体的地区是冲绳(日本)、撒丁岛(意大利)、尼科亚(哥斯达黎加)、伊卡利亚岛(希腊)和美国加利福尼亚州洛马琳达的基督复临安息日会宗教社区(Buettner 2008)。

探险家丹·比特纳(Dan Buettner)和一个由人类学家、人口学家和流行病学家组成的团队记录了他们的行为模式。Buettner描述了这些模式蓝色地带:从最长寿的人那里学到的长寿经验(2008人)

Matthew Kadey, MS, RD, James Beard获奖记者，加拿大营养学家，自由营养作家和食谱开发者，总结了一些最重要的模式，并为如何创建自己的蓝色区域提供了建议。

1.植物性饮食占主导地位

饮食是通往健康的入口。冲绳的豆腐菜单可能与哥斯达黎加的村庄不同，哥斯达黎加的村庄以豆类和大米为主，但俄勒冈州波特兰市Cambia Health Solutions的高级医学作家和流行病学家苏珊·迪克森(Suzanne Dixon)说，蓝色区域的相似之处是饮食占主导地位植物性．

你能做什么:多吃加工程度最低的植物，包括蔬菜、水果、豆类和全谷物。想办法添加更多的植物，切掉一些肉。

2.体育活动充实一天

所有蓝区区域的体育活动都涉及到持续的自然运动，包括那些参与园艺用手捣玉米做玉米饼，每天打太极，在山上放养牲畜。

你能做什么:起来活动活动——经常活动!除了在健身房努力锻炼，在日常生活中多做运动。走楼梯而不是乘电梯，打电话时散散步，培养一种积极的爱好(比如园艺或观鸟)，坐一个多小时后设置一个计时器提示休息。

3.目标决定长寿

尼科亚人称之为plan de vida，冲绳人称之为ikigai，这两个词的意思都是“生存的理由”。长辈们每天都怀着一种目的而满足感，在认识到他们如何为社区做出贡献的同时，似乎活得很长，或者至少感到积极、乐观和快乐。

你能做什么:找到并坚持你的目标。有用感可以来自于一些很简单的事情，比如让自己沉浸在一个爱好中，或者积极地为有价值的事业奉献时间。制定一份个人使命宣言可以指导你活得更久。

社交圈增强健康

比特纳和其他研究人员已经确定社会互动作为《Blue Zone》的主要玩家。洛马林达的基督复临安息日会信徒生活在紧密的社区中，而冲绳人有他们的moai，这是一个社交圈，旨在在生活压力中提供支持，加强共同的健康行为。这些社区关注的是面对面的时间，而不是Facebook上的点赞。

你能做什么:创造一个鼓励与家人和朋友进行日常社交的环境。每周安排一次与朋友的聚会，自愿参加一项可以与他人互动的事业，或者加入一个涉及集体游戏的体育联盟。想办法在好朋友的陪伴下享受更多的美食。

参见:来自世界蓝色地区的健康教训