对于那些将受益于压低他们的血压数据,数以百万计的美国人,这可能是一个好主意为他们的晚餐更通常喜欢用这些巨魔清蒸鲑鱼包。
研究发表在2022年6月出版的美国心脏协会杂志》上建议的最佳剂量的ω- 3脂肪酸EPA和DHA对降低血压2 - 3克,和平均收缩压和舒张压下降2毫米汞柱。研究人员说,可以从补充剂和/或富含脂肪的鱼类,如鲑鱼、沙丁鱼、鲑鱼和鲱鱼。
每天摄入超过3 g的ω- 3脂肪酸可能有额外的降血压的好处成年人患心脏疾病的风险更高,总结了研究审查,检查了从1987年到2020年全球71发表的临床试验。一份3盎司的扇贝的大西洋鲑鱼提供大约2 g的omega - 3 fats-all更有理由得到迷上了这个快速蒸鱼食谱。
Orange-Scented清蒸鲑鱼包
1 C的红洋葱片
3 C椰菜花
2去皮的鲑鱼片,5 - 6盎司每个
1中橙去皮,切成½英寸轮
1/4 C纯酸奶
1 T准备辣根
2 T切碎的新鲜莳萝
2 t第戎芥末
2 t醋
折叠2 14-by-18-inch张羊皮纸一半。打开表,并将等量的洋葱和西兰花每个板的一侧,然后每一个鱼。用盐和胡椒调味,用橙色片,均匀分配。羊皮纸在成分表,折起来褶关闭。
微波羊皮纸包高5分钟。打开角落里的一个包和检查鲑鱼是煮熟的在最厚的部分。如果不是,微波在30秒的间隔,直到鲑鱼煮熟。让包休息5分钟(密封)。
在一个小碗里,搅拌酸奶、辣根、莳萝、芥末和醋。打开包,加上辣根酱。使两次。
参见:健康的食谱:清蒸鲑鱼包裹
橙色
这毫不奇怪:只有一个橙色提供约93%的每日摄入的维生素c的营养是白髓和橙肉。这就是为什么吃一整橙色比喝橙汁。
莳萝
莳萝是的一员伞形科家庭,其中还包括芹菜、胡萝卜和欧芹。在传统医学,莳萝叶和莳萝种子都是用来治疗消化不良。
苹果醋
尽管所有的索赔,很少研究存在对健康有很多益处,苹果醋,但它似乎各种健康的属性,包括抗菌和抗氧化效果。
来源:precisionnutrition.com;healthline.com
马修·Kadey女士,RD
马修·Kadey女士,RD,是詹姆斯比尔德获奖食品记者,营养师和食谱火箭燃料的作者:电力包装食品运动+冒险(VeloPress 2016)。他写了很多杂志,包括《跑者世界》,《男士健康》,形状,男性健康和肌肉和健身。