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沟通
是时候对高糖饮料发出更强烈的警告了?
令人担忧的健康风险图片能有效阻止成人和儿童饮用高糖饮料吗?
儿童食品广告
在儿童聚集的地方,食品广告盛行,主要推销快餐、含糖饮料和糖果。
我们应该在餐馆菜单上加警告吗?
识别添加糖的菜单项目可能是一个挑战——这个问题可以通过在餐馆菜单上的警告来纠正。
社交媒体上的食物
一项研究发现,社交媒体上的食物突出了吃或喝营养可疑的食物和饮料。
餐馆菜单上的卡路里
在2018年卡路里清单要求实施后添加的餐厅食物的卡路里比之前的食物更少。
生物工程食品的新标签
以前被归类为GMO(转基因生物)的食品将有一个新的“生物工程”食品的标志。
营养标签和在线杂货店网站
研究人员报告称,在线杂货商和其他食品零售商并没有始终在他们的网站上显示营养标签。
食品包装与感知
饮料和食品包装对消费者对产品健康的认知和购买的可能性有很大的影响。
积极定义健康食品
自2016年以来,消费者对“健康”食品的定义变得更加积极,因为人们将其定义为含有健康成分。
食物美学影响饮食选择
食物美学影响营养认知,因为人们倾向于认为好看的食物更健康、更自然。
社交媒体对酒精消费的影响
另一项针对社交媒体影响的打击:研究人员发现,花在社交媒体上的时间会增加年轻人的酒精消费量。
食品营销有效性与重量
肥胖的人往往更容易受到食品营销的影响——但当他们的体重下降时,他们对营销的反应也会下降。
“最佳使用”标签混淆
一项研究显示,“最佳使用时间”的食品标签系统仍然让人们感到困惑,这表明需要更好的沟通。
通用的营养建议更有效
在改善饮食习惯方面,普遍的公共营养建议似乎比针对个人需求的建议更有效。
媒体中的食物质量很低
电影行业没有意识到在媒体中推广健康饮食习惯和食物的重要性。
含糖饮料和警告标签
在碳酸饮料和运动饮料等含糖饮料上使用警告标签,通常与购买量显著减少有关。
如何帮助悲伤的人
我们大多数人或早或晚都会失去我们关心的人,自大流行开始以来,失去的人比以往任何时候都多。这种痛苦可能难以承受,我们可能会感到……
食品品牌改变人们的认知
希望消费者购买他们的健康产品的食品制造商应该仔细考虑他们的食品品牌名称是如何让人脱口而出的。
本月问题:菜单卡路里计数是健康救世主吗?
你相信菜单上的卡路里和研究得出的结论一样有效吗?当你外出就餐时,你会使用这些信息来选择食物吗?
现代食品营销需要传统的营养学帮助
食品公司越来越多地选择在线广告和社交媒体进行食品营销,包括YouTube视频。
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