在很大程度上,运动营养科学是兄弟科学。这是因为到目前为止,绝大多数研究都集中在男性身上活跃的女人假设同样的结果也适用于他们。但这种情况正在慢慢改变。
例子:一份报告力量与调理杂志呼吁女性运动员的危险低能源利用率(LEA)当热量摄入过低无法支持训练时。LEA可导致恢复和表现不佳,激素水平的变化,并有可能失去月经。
研究结果显示,LEA的患病率在经常去健身房的人中为2%,在专业芭蕾舞者中为77%。原因包括为了表现或审美的原因而限制热量摄入,增加的训练负荷,月经周期中食欲的变化,以及缺乏如何在运动中为身体适当补充能量的知识。
教练员需要更好地意识到LEA的迹象,然后与女运动员合作,为训练和表现实施有效的补充策略。
Matthew Kadey,注册营养师
马修·卡迪,理学硕士,注册营养师,詹姆斯·比德尔获奖食品记者,营养师,烹饪书《火箭燃料:运动+冒险的动力食品》(VeloPress 2016)的作者。他为数十本杂志撰稿,包括《跑步者世界》、《男性健康》、《形状》、《男性健身》和《肌肉与健身》。